Fremgangsmåde
- Blødt smør og 300 g sukker piskes sammen.
- Æggeblommerne tilsættes et ad gangen.
- Bagepulver og hvedemel sigtes sammen og tilsættes sammen med mælk, og dejen røres til den er ensartet.
- Dejen kommes i et smurt fad (ca. 25 x 30 cm) og bages ved 200 ℃ i 15 minutter.
- Marengs piskes af 250 g sukker og æggehvider.
- Kagen tages ud af ovnen og smøres med først et lag marmelade og så marengs.
- Kagen bages færdig i 15 minutter, til marengsen er gylden.
Ingredienser
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.- 400 g Hvedemel
- 300 g Sukker
- 4 stk Æggeblommmer
- 250 g Smør
- 1 tsk Bagepulver
- 3 dl Mælk
- 4 spsk Marmelade
- 250 g Sukker
- 4 stk Æggehvider
KageOpret, find og del opskrifter med hele familien
Dit skræddersyet madunivers, hvor familieopskrifter møder hverdagensretter
