Fremgangsmåde
- Fordel tærtebunden i en tærteform på 20 cm.
- Prik bunden med en gaffel og forbag den i 10 minutter ved 180 ℃.
- Skær løg i skiver og hak hvidløg fint.
- Stej løg og hvidløg i olie på panden.
- Tilsæt eddike eller balsamico, timian og sukker. Smag til med salt og peber.
- Løgene steges til de er bløde.
- Rør æg, hytteost og salt sammen i en skål.
- Fordel løgene på den forbagte tærtebund, hæld æggemassen over og fordel osten ovenpå.
- Tærten bages ved 180 ℃ i 35-40 minutter.
- Lad tærten hvile 10 minutter inden servering.
Ingredienser
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.- 1 stk Færdig tærtedej
- 550 g Løg
- 2 stk Hvidløgsfed
- 1 spsk Frisk timian
- 4 stk Æg
- 250 g Hytteost
- 2 spsk Hvidvinseddike
- 2 spsk Olivenolie
- 1 tsk Sukker
- 1 dl Revet parmesan
Opret, find og del opskrifter med hele familien
Dit skræddersyet madunivers, hvor familieopskrifter møder hverdagensretter
