Fremgangsmåde
Dag 1
- Rør gæren ud i vandet og tilsæt de resterende ingredienser (undtagen mælk).
- Dejen røres sammen med en ske, til den er ensartet og hænger sammen.
- Dæk skålen med husholdningsfilm og lad den stå i køleskabet natten over.
Dag 2
- Tænd ovnen på 200 ℃.
- Brug en spsk til at tage dejen op til 8 lige store portioner og form forsigtigt bollerne med lidt vand på hænderne.
- Lad bollerne hæve tildækket med et viskestykke i 30 minutter.
- Pensel bollerne med mælk og bag dem i ca. 30 minutter.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
BrødOpret, find og del opskrifter med hele familien
Dit skræddersyet madunivers, hvor familieopskrifter møder hverdagensretter
