Fremgangsmåde
- Steg bacon sprødt og lad det dryppe af på køkkenrulle.
- Steg svampe og tilsæt løg og hvidløg.
- Riv blomkål og tilsæt, når løgene er klare.
- Tilsæt hvidvin og lad det simre i 5 minutter.
- Tilsæt madlavningsfløde til konsistensen er blød og sammenhængende.
- Tilsæt revet parmesan efter smag og smag til med salt og peber.
- Pynt med hakket persille.
Ingredienser
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.- 1 stk Blomkål
- 1 stk Løg
- 1 stk Fed hvidløg
- 1 dl Hvidvin
- 150 g Revet parmesan
- 0 l Madlavningsfløde
- 150 g Bacontern
- 200 g Svampe
- 1 dl Hakket persille
Opret, find og del opskrifter med hele familien
Dit skræddersyet madunivers, hvor familieopskrifter møder hverdagensretter
